Unser Geldermann Classique sec ist ein schäumender Charmeur. Mit feinen Nuancen von Apfelkompott und Pfirsich, seiner dezenten, aber animierenden Süße und einer herrlich intensiven Perlage liefert er für alle, die ihren Sekt nicht zu trocken mögen, eine verführerische Punktlandung. Etwas Biskuit und Nougat sind auch im Spiel und gleichzeitig sensorischer Zeuge, dass dieser Sekt nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde und während der Reifezeit seine ganz eigenen Noten ausprägen konnte. Dazu braucht es aber auch die ausgesuchten Weine aus Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Sekt versüßt nicht nur jeden Anlass, sondern auch so manches Gericht, ob asiatischer Provenienz oder sahnig-feine Saucen.
