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Crémant Baden Rosé Brut

Traditionelle Flaschengärung, brut
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Produktinformationen
Beurteilung

Zarter Rosaton. Feines Aromenspiel, das an frische rote Beeren anklingt. Dezente Briochenote. Am Gaumen mit feiner Perlage und animierender Frische. Gute Länge.

Empfehlung

Als stimmungsvoller Aperitif oder als Begleiter leichter, frischer Gerichte wie Ziegenkäse-Rucola-Salat mit Cranberry.

Produktdetails
Beschreibung

Sekthandwerk par excellence

Zart rosa mit rötlichen Reflexen – wie sommerliche Abendröte – funkelt unser Geldermann Crémant Baden Rosé Brut im Glas. Intensive Aromen von frischen Wald- und Erdbeeren werden von einer dezenten Holznote begleitet. Am Gaumen überzeugt die Rosé Brut Cuvée mit Ausdrucksstärke, getragen von lebendiger Perlage, fester Struktur und einem nachhaltigen Abgang.Unser Crémant Baden Rosé Brut ist eine Hommage an unsere deutsch-französischen Wurzeln: Trauben aus unserer Heimat Baden treffen auf die französisch geprägte Kunst der Cuvée – Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder und Pinot Meunier verschmelzen zu einem fruchtig-eleganten Genusserlebnis.Zur Herstellung eines Crémant müssen höchste Ansprüche erfüllt werden: Von der Auswahl der Trauben über die Ganztraubenpressung bis hin zur zwölfmonatigen Reifung bei traditioneller Flaschengärung – unser Crémant Baden Rosé Brut ist das Ergebnis höchster Handwerkskunst.Der Crémant Baden Rosé Brut eignet sich als sommerlicher Aperitif sowie als idealer Begleiter zu Risottos oder Pastagerichten mit Frisch- oder Ziegenkäse. Er passt auch hervorragend zu zartem Lamm- und Kalbfleisch oder zu Schokolade.

Daten & Fakten

Erzeuger

Geldermann

Farbe

rosé

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Schwarzriesling, Spätburgunder, Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

13 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Crémant

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1 65343 Eltville am Rhein

Artikelnummer

165455

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

315 kJ

Energie in kcal

76 kcal

Fett in g

0 g

Kohlenhydrate

1,7 g

davon Zucker

1,2 g

Salz

0 g

Zutaten: Wein (Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure), Versanddosage

Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen

Geldermann

Im Jahre 1838 gründeten die zwei Deutschen Peter Geldermann und William Deutz ihre erste Kellerei in der Champagne. Mit der Zeit trugen die Nachfahren das erlernte Handwerk und die einzigartige Sektkultur nach Deutschland. Heute hat die Sektkellerei ihren Sitz in Breisach am Rhein. Die Geldermann Privatsektkellerei fühlt sich nach wie vor ihren französischen Wurzeln und der traditionellen Flaschengärung verpflichtet. Dieses Credo ist bis heute die Grundlage für die Herstellung einzigartiger und charakterstarker Sektkompositionen.